A kóstolók több mint 88 százalékának ízlett a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar hallgatóinak legújabb innovációja. A Fruit-ReFormers csapat a párizsi SIAL nemzetközi élelmiszeripari szakkiállításra készül a kávézaccból és gyümölcsrostból készült PeelPresso koncepciójával.
Magyarországot és a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Karát képviseli a fiatal tehetségekből álló Fruit-ReFormers csapat a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari termékfejlesztői eseményén, a párizsi SIAL szakkiállításon. A szegedi hallgatók alapos piackutatással és teszteléssel hangolódtak a nemzetközi megmérettetésre.
A fejlesztők két pop-up rendezvényen – köztük az SZTE MK Sportnapon és az egyetem főépületében – kóstoltatták meg a koffeines újdonságot a hallgatókkal és az oktatókkal. A visszajelzések alapján a termék elsöprő sikert aratott:
- A több mint 320 megkérdezett 88 százaléka kifejezetten kedvelte a termék ízét.
- A kóstolók 70 százaléka azonnal megvásárolná a terméket, ha az kapható lenne a szupermarketekben vagy kávézókban.
- A kávézaccból és gyümölcsrostból készült PeelPresso koncepciója a válaszadók 60 százalékának nyerte el tetszését, míg további 28 százalék érdeklődést mutatott iránta.
Valós fogyasztói igényekre építettek
„Magyarországot képviselni a SIAL-on hatalmas felelősség. Mérhetetlenül büszkék vagyunk arra, hogy a Mérnöki Kar közösségének, a szakmai támogatásnak és a kóstolók visszajelzéseinek köszönhetően egy valóban versenyképes, valós fogyasztói igényekre szabott termékkel indulunk, hiszen ebből arra következtethetünk, hogy a piac rendkívül nyitott a PeelPresso koncepciójára” – nyilatkozta Dezső Botond, a Fruit-ReFormers csapatkapitánya.
A sikeres tesztidőszak és a széles körű fogyasztói visszajelzések szilárd alapot teremtettek ahhoz, hogy a szegedi egyetemisták magabiztosan vegyék fel a versenyt a nemzetközi mezőnnyel Párizsban.
Forrás: SZTEinfo / Kovács-Jerney Ádám
